今年の芋煮会にヒラマサと鯛の刺身を持参しました

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毎年秋が深まるころ、レンタル釣りクラブのY会長の提唱で「芋煮会」が催されます。

主体はテニスクラブメンバーが対象なんですが、その8割近くが釣りクラブ会員なんです。いつも、ごそっと抜けて釣りに行く日があるので、罪滅ぼしを・・・



もともとは、大分出身のY会長の若いときに仙台に赴任されていて、芋煮会の文化を持ち帰られたのが始まりです。でも、仙台スタンダードレシピを忘れていたので、うん十年ぶりに青葉城恋歌の彼女?いやいや昔の部下の女性に電話して、もう一度確認したそうです。



美味しそうな具がいっぱい入ります。



よく竿頭になるTさんは今年はテニス部長。なので率先してやってますね。



野武士Hさんの監修のもと、来年早々にデビューしそうな新会員Oさんが大根を刻んでいます。黒部の太陽の飯場で鍛えただけあって、サクサク刻んでます。






先日釣ったヒラマサと真鯛を刺身にしてご提供^^漁師のぶつ切り料理と言ったら、
漁師さんに失礼ですが、見かけは悪いけど、みんなうまいうまいと言って食べてくれました。







美味しい田舎漬物に…



野武士Hさんの美人の奥様が作ってくれた銀杏入りのおにぎり^^
とってもおいしゅうございました! 拝



できたぞー!っと、Y会長が宣言!





いつも会場を提供してくれるSさんも勢いよくがっつり!






いやー、今年も楽しかった~!
みんな大満足の宴でありました^^







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コメント

北遊人

No title
どれも美味しそうですね。
今年は大きな銀杏の木を見つけましたので、山の神と結構採取しました。
売られているものと遜色がなかったです。
北海道の芋煮会だと馬鈴薯かな。(爆)

天海船長

No title
山形名物芋煮会・・・
庄内地方の味付けもお試しアレ!

htb**sjr*919

No title
> 北遊人さんぎんなんは博多祇園山笠で有名な総鎮守櫛田神社のシンボルなので、ありがたくいただきました。

ちょっとした苦みが大好きです。

そう昨年もそうおっしゃってましたね。馬鈴薯…

私は新馬鈴薯と、玉ねぎ、深ネギの味噌汁が大好物です。甘くておいしい。

htb**sjr*919

No title
> 天海船長さん
庄内地方の味付けレシピ教えてください^^

確か、肉が違うんだっけ?
非公開コメント

htbnssjr1919

美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。

大物に執着は無いけれど(ウソウソ! )ガソリン代1日千円で楽しめる軽量16F トレーラブルボートの楽しさを発信しています。

自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;

リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。その節は遊びに来てください!
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