豚骨ラーメンのルーツ

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今日は会議で、小稼働じゃない、「松華堂」弁当でしたが、あまりに上品で、無駄に体のでかい飛竜丸には
ちと、物足りませんでした^^;



チョイと残業するとおなかが減ります。

中洲の博多座横、GARDENBARでバーボンロックを飲んで、ふらふら歩いていますと、
何やら由緒正しそうなラーメン屋が…



なんでも、長浜ラーメンや、久留米ラーメンで有名な豚骨ラーメンのルーツは福建料理…
長崎ちゃんぽんや、豚骨ラーメン、
海苔トッピングのルーツなど、興味深いので入ってみました。




このお店のおそらく総力戦・・すなわち、国家総動員法であろう「博多荘ラーメン」を注文。



ふむふむ・・・



海苔が反り返ってます^^



食べかけごめんなさい^^;豚骨ラーメンにワンタンが…



今夜は勉強になりました。


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コメント

サバニ参号

No title
あれっ?お味のほうは??イマイチでしたか。お値段ちょっとお高めですね。

htb**sjr*919

No title
> シマナイチャーさん、うまかったです。が、

特筆すべき何かがあったというわけでなく、ふつーに美味しかった。

確かに懐かしい古い時代のスープの風味はあります。

北遊人

No title
ラーメンにワンタンは合います。
こちらのラーメン店でも食べられますが、ダイエット中なので当分ラーメンは食べられません。
後5kgの減量を山の神から言い渡されていました。

htb**sjr*919

No title
> 北遊人さん北海道でもラーメンにワンタンはありなんですね。

確かに腹にたまるし、ワンタンの皮がスープを包んでつるりとうまいですね^^

私もテニスしてるからいいやーなんて思ってるけど、ランニングしないとそろそろやばいです。
非公開コメント

htbnssjr1919

美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。

大物に執着は無いけれど(ウソウソ! )ガソリン代1日千円で楽しめる軽量16F トレーラブルボートの楽しさを発信しています。

自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;

リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。その節は遊びに来てください!
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