華暮家

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今日は福岡市東区千早にある居酒屋さん「華暮家」へ・・・・
民家の一部を改造した落ち着いた佇まいです。(実際には新築時点からかな?)
本格的な料理を出すようには表からは見えないのですがなかなかどうして、びっくりするほどのクオリティです。



お二人の女性が仕切っておられるお店ですが、入ってすぐの大鉢料理の数々を見ただけで、
ただものではないことがわかります。



いえいえ、店構えもちゃんとプライドがにじみ出てますよ^^



ね、とてもきちんとしてますでしょ。

お客様を、居心地よくもてなすことにかけては、やはり女性のほうが長けています。



どうですかこの手間のかかった、大皿料理の数々…





カウンターもいい感じですね。









どれも手がかかっていますね。



これほどのつまみがあれば酒飲みは文句なしです。



一番のおすすめは、ここの先付にも定番の自家製豆腐の冷ややっこ。

豆乳と生クリームでこさえた逸品は堪えられないうまさです。ぜひ一度ご賞味あれ。

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htbnssjr1919

美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。

大物に執着は無いけれど(ウソウソ! )ガソリン代1日千円で楽しめる軽量16F トレーラブルボートの楽しさを発信しています。

自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;

リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。その節は遊びに来てください!
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