キジハタの刺身、うめ~♪

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前回のキジハタ、我が家のブーム「薄造りポン酢紅葉おろし」でいただきました^o^
 

 
超おいしかったです~
 

 
まな板からはみ出す魚が釣れれば、お父ちゃんは威張ってお家に帰れます^0^
 
片道150キロの強行軍もなんのその!
 
家庭経済を考えて、有料道路は極力使いません。
 
いつもではないですが、釣れた日はそんな苦労も報われます。
 

 
透き通った活き物の刺身はたまりませんね。
 

 
オパールのような輝きの白身…最高品質ですね!
 
我が家は嫁さんと娘二人。
 
脂肪の少ないあっさりした白身が大好評です。
 

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コメント

htb**sjr*919

No title
alice船長、ご挨拶遅れてすみません。

透きとおる刺身は格別です。

htb**sjr*919

No title
ねむねむさん、確かにこのサイズは本来、梅雨時に接岸するはずなんです。多分もてて、女の子が離さなかったんでしょう。


これの半身で、この皿2台とれました^^

実は刺身取った後のカマが凄いことになるんです。

同じくらい身があるんじゃないかと思っちゃいました^^;

htb**sjr*919

No title
五目漁師さん、そうなんですよ。

片道3時間かかっても、ボンズのリスクが少ない方へ行った方が、

家族を喜ばせられますから^^;

経費も労力もかかってますから、何とか収支が取れるのはこの方法なんです。

htb**sjr*919

No title
フェアリさん、やっぱ釣り師は釣りと食味の両方堪能できるとこがいいですな^^

釣ったものは最高の状態で自分で捌く・・・基本たい!

htb**sjr*919

No title
ハマちゃん、あんまり威張れる日はなくって・・・

昔はベラやエソも沢山の持ち帰りしましたよ。

小鯵だったらいいほう。爆!

htb**sjr*919

No title
天海船長、いつまで出来るかってとこですが、私、運転大好き

人間なんで出来るんでしょう^^

htb**sjr*919

No title
マステンさんボランティアで忙しいんでしょ?

私の方は連絡待ちですんで、よろしく。

htb**sjr*919

No title
おとんさんご挨拶が遅れてすみません。

年末から凄かったですね~低気圧ラッシュで毎週毎週大荒れでした。

日本海側はさらにすごいことになってるようでお察しいたします。

今週末はいいかもですよ^^

サトやん

No title
いや~本当きれいな身ですな~
さぞかし美味しかった事でしょうね~
ボクも日曜日、ようやく初釣り行けそうですわ~

htb**sjr*919

No title
さとやんごくろうさん~

やっと釣りに行けるって時が、ホントはいいタイミングやよ。

私なんか、心は毎週行きたい…用事もなく天気もいい…なら行くか…

これじゃあかんのよ。(キッパリ!)

行きたいけど家族と仕事でなかなか行けん…でも今週末はいける~!

この我慢して、我慢して、やっと行けるところが気持ちいいね^^;

Naoko

No title
見事なお魚、そして見事な捌き具合です。
寒いのは困りものですが、魚は美味しいですね。
今年も大漁に恵まれるといいですね。

Takeru

No title
ここまでデカイと食い応えありそうですね~
長らく釣りに出れてないので勘取り戻すのに時間かかりそうです

マリン・ブルー

No title
いやぁ~ 綺麗な輝きだこと

家族に大好評なのが一番ですね^^

でも往復300キロかぁ~・・・

htb**sjr*919

No title
なおこさん、開聞岳があのように見えることで位置関係が分かりました。

指宿にはよく温泉宿に行きますので。

何年か通ったので、今度の2月10日は別府へ行ってみようと思っています。

htb**sjr*919

No title
Takeru船長ご無沙汰してすみません。

何だか年取ると疲れてきちゃって、あんまり皆さんのとこに行けていません。

そちらはもうオフでしたね。

以前のように、仲間が更新したら初期画面で通知してくれるサービスがなくなって、ついご無沙汰してしまいます。

htb**sjr*919

No title
マリンブルーさん、そう、300キロ…

経済的に考えても、そういつもはいけないですよ。

だから以前に比べれば毎週末から、隔週に減らしたんです。

でもボンズの可能性の少ない方に、行きたくなるもんですね。

やんぐりいぶす

No title
キジハタは薄造りが一番サイコーですよね
新鮮なお魚が恋しい~~~
今日はいつぞや釣ったヒラマサ、
真空パックにしたのを解凍してお刺身で食べてみます。。。
ゆっくり時間をかけて冷蔵庫で解凍したので、
ドリップは出てないですが、
果たして美味しいのでしょうかぁ
謎…

mer*u*y7*00

No title
ご無沙汰してます(^-^) 寒い中の強行お疲れさまでした。 アコウの連発するようなメソッドないですかね(笑) 最近もホームはY子方面ですか?

htb**sjr*919

No title
やんぐふぁみりー様いよいよ雪のゲレンデシーズンですね^^

今年もスキー、ボード、スクート愉しんで下さいね。

スクートで、乱入したい飛竜丸です^^

htb**sjr*919

No title
mer*u*y7*00さん、え~~~~と、だれだっけ???

花見さん?・・・ん~とだれかな?すんません分かりませんが、

ここ一年平戸ですね。
非公開コメント

htbnssjr1919

美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。

大物に執着は無いけれど(ウソウソ! )ガソリン代1日千円で楽しめる軽量16F トレーラブルボートの楽しさを発信しています。

自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;

リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。その節は遊びに来てください!
m(__)m
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