大平山ラーメン 創業50年!うまかぁ!


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今日は新しい仕事の関係で、北九州市、門司港へ。
 

 
門司港にきたら、喰いたい味がある!
 
創業50年を誇る極旨ラーメン「大平山」だ。
 

 
麺が見えなくて済みませんが、冷麺くらいの太めの麺がスープを少し吸っていて、これがうまい!
 
スープは白濁ではなく、御覧のように澄んだスムースで味わい深い感じです。
 

 
御覧のような目立たない店です。
 
関門海峡でカサゴ釣りしたり、沖の島まで釣りに行った帰りは必ずここで食べてました。
 

 
バンバン出ています^^
 

 
創業50年を誇る名店が福岡のキャナルシティ博多・ラーメンスタジアムに登場!
 
これで福岡の人たちも気軽に味わう事ができますね。
 

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コメント

ゾウアザラシ3号

No title
やっぱり美味しいですよね~!
昔からの常連さんは、味が変わったといいますが、僕も地元でもあるし、ちょこちょこいきますよ~!
…ラースタ出たんですね~!

サボテン

No title
ラーメン大好きの私(*^_^*)
美味しそう!食べた~い♪ポチッ☆

アリス

No title
こんばんは。
近々に行ってみます。

pf1**963

No title
このチャーシューが美味そうですね。
自分は結構チャーシューがラーメンの出来を占めているんですよね~(^^♪

htb**sjr*919

No title
桃ちゃん、うまそうやろうがねー^^

腹減ったときに見たら堪らんったい。

htb**sjr*919

No title
つりともさん、夜食が食いたくなる時間帯ですねー^^

これは関東関西で言うと、関西系の味かなとは思います。

さほど醤油っぽくない薄味で少し甘めです。

htb**sjr*919

No title
佐平丸さんの奥さんの故郷にも有名なラーマンありますよね^^

ザボンラーメンとか。

確かに街の種々雑多な味にサラリーマン時代はたくさん触れておられたでしょうから、今が健康的なんでしょう。

htb**sjr*919

No title
天海船長、やっぱりそちらも飲んだ後の締めはラーメンですか。

博多中洲で飲んだら、ラーメン派と、うどん派に分かれますね^^

htb**sjr*919

No title
アンパパさん、そうですねー最近のとんこつは上品になったとはいえ、ダメな方は多いですから。

この大平山はとんこつ苦手な方も大丈夫です。

htb**sjr*919

No title
鯛釣り名人さん、ラーメンどんぶりはこれくらい平らに並べておかないと、同時にかなりの数作らないといけないようですよ。

htb**sjr*919

No title
hiro船長、それはおしかった!

北九州には博多にはない特殊な美味しいものがいくつかあるんです。

九州の入口までおいでになったら是非!

htb**sjr*919

No title
takeru船長、コンバット帰りに食ったら、病みつきになる味ですよ

きっと。

スープが澄んでると、抵抗なく入りますね。

海のアメンボ

No title
確かお笑い芸人の「ロバーツ」の実家が近くにあってテレビで高校生の頃通っていたと聞いて何度か食べに行きました。
美味しいですね。対岸に行くフェリーの渡船場が近くのあって好きな場所です。

htb**sjr*919

No title
ゾウアザラシ3号さん、桜吹雪や風風さんも博多筑紫野方面への帰り

道、八幡、直方方面でよく立ち寄らせていただきました。

ある意味博多より激戦区ですね。

早くから店の近代化に取り組まれたグループが多いし。

ラースタは北海道旭川の塩とんこつの名店でさえ撤退するくらいの激戦みたいですから、どこまで行けるやら。

ひまわり通りにも知人が関わってます。

htb**sjr*919

No title
サボテンさん、ほっきゃーどはラーメンのレベルが高~い!

札幌味噌ラーメンのイメージが強かったけど、前回いかせていただいて、各社さんの洗練された味に正直びっくりしました。

htb**sjr*919

No title
Alice船長、会合のついでにちょいと足を延ばしてみて下さい。

タクシードライバーで知らない人はいないでしょう。

htb**sjr*919

No title
トモゾーさん、最近多少作りが雑になってるようですが、たしかにチャーシューは決めてですね。おいらの場合、煮玉子も重視しますが、ここのは失格かな^^

htb**sjr*919

No title
楽笑丸さんも行かれたんですね。

あれが街の真ん中にあったらえらいことになっていたでしょう。

立地が悪いから商売がうまくいかない…と悩んでる方は一度行くべきでしょうね^^

マリンスノウ

No title
おいしそうです。器の手前のおにぎりも気になります。
新しいお仕事ですか。忙しい日々ですね。

htb**sjr*919

No title
マリンスノウさんはじめまして。

ブログを始められたんですね。

最初の頃は僕なんかおっかなびっくりやってました^^

地道に何か書き続けていたら、何かしら自分のスタイルのようなものが見えてきます。
非公開コメント

htbnssjr1919

美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。

大物に執着は無いけれど(ウソウソ! )ガソリン代1日千円で楽しめる軽量16F トレーラブルボートの楽しさを発信しています。

自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;

リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。その節は遊びに来てください!
m(__)m
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